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它们吹着空调，喝着温水，呼吸着紫外线消毒过的氛围；它们床上有马桶，有特殊的游水和作为场地，另有机缘到好山好水的位置医治身体……从广西巴马“移居”青岛城阳的巴马香猪过着悠哉安闲的好生计。5月11日，记者拜访了城阳上马街途的巴马香猪养殖基地，看到了这些萌态通盘的小香猪。
5月11日上午，记者抵达了城阳区上马街道的巴马香猪繁育基地，历程换装和层层消毒，究竟见到了出生不到一个月的小香猪。这些小香猪两头黑、中间白，身形短小，皮肤白里透红，或倒在猪妈妈的身边一心大睡，或见到有陌外行来访懈怠地抛着媚眼，或警觉地在育床上撒欢乱跑，一个个憨态可掬，萌态全部。
记者了解到，这种香猪叫做巴马香猪，源产于广西巴马瑶族自治县，被誉为猪类的“名门贵族”。“这种巴马香猪有点野猪的个性，一见有外行来鉴戒性很强，但对豢养员就较量靠近，饲养员喂食的时间它们汇聚到整个，暂时候还会伸懒腰、做些意想的小行径，好像撒娇相似。”青岛正康生态养殖基地继承人马海兴公告记者，这种香猪痛爱吃叶子类、根类的青饲料，溺爱行径。
“旧年全班人从广西巴马引进了上千头种猪，昨年5月份这些种猪的状况还很安稳，一过了中秋节天气转凉，由于冷热交替许多猪都感死拼了，这笔投资基本上打了水漂 。他这才清楚 ，青岛的古板养殖手段并不合适养巴马香猪。”青岛正康生态畜业有限公司董事长程永军公告记者，为了收复巴马香猪本来的生计环境，我们咨询发知路适闭青岛地区养殖巴马香猪的几个专利，个中一个便是给香猪床上装“马桶”。
记者看到，香猪生长的高架床下面是镂空的，香猪“上完厕所”粪便就会随着发抖落到猪床下面的不锈钢接粪斗中，一按水阀粪便就清洗爽利了。“一个猪床四周有60多个出水口，岂论猪在哪里上厕所，都能冲洗爽利。随后管事人员还会用洗车刷洗刷高架床，让猪的成长遭遇连合干净。全班人在养猪场里还装了‘中央空调’，这些出水口还可能用来送风。”程永军叙，假使是冬天，这些小猪也能纳福到30℃到40℃的暖风，呼吸的氛围已经进程过滤和紫外线消毒的。为了不让小香猪拉肚子，繁育基地还装备了太阳能加热体例，香猪每天都能喝到40摄氏度的温水。
不仅小香猪过着“小康生活”，种猪的生活福利也不错。记者看到，一头公猪的滋长空间在30平方米左右，与糊口在猪圈中的家猪相比，可谓是住着“豪宅”，而正康生态养殖基地正在修筑之中的连体大棚将算作它们的室外步履场。程永军介绍，“出处公猪斗劲有野性，惟有两只公猪凑到总共必定会相打，直到分出赢输为止。以是公猪要脱节养，烂漫时候也要离开。等连体大棚建成后，它们或许在大棚里游水、洗药浴，尚有格外的行为地点，供它们锻炼身材”。
“上马的香猪繁育基地厉浸是用于香猪的交配和分娩，为了防范疫情颓唐风险，所有人还建造了香猪保育基地和桃源河生态放养基地，商品猪和待产的母猪都会被送往桃源河生态放养基地，在那边自由采食，在自然碰着中‘诊疗’身段。”程永军介绍路 ，这三个香猪养殖基地是此刻山东省最大的巴马香猪养殖基地，年出栏量在万头以上。
“香猪肉质奇特别致，香而不腻，口感不像家猪那样发柴，牙口不好的人也能吃。”马海兴通知记者，这种香猪必需带皮吃，是以一般长到3个月肉质最好，就对外发卖了，倘使长到4个月限度，猪皮就会较量硬。
记者了然到，方今巴马香猪每斤售价 96元，属于猪肉中的“唐僧肉”，只管价格高，但销量却很好。“今朝厂里存栏量 3000多头，育成猪有 750头驾御，每个月的销量在800头驾驭。而且总计整猪贩卖 ，顾客平时都整只或半只购置，要得多须要提前半个月预订。”马海兴揭破，当前香猪有60% 都供往饭馆和视察度假区，有 40% 是局部购买，处于供不应求的情况，如今在农贸市场上还买不到这种香猪。
“香猪之于是这么贵，一方面是因由生育率低，一头母巴马香猪一年能产两次仔，每次能成活七八头，一年惟有15头担任的产仔量 。另一方面是由于巴马香猪生长太慢，通俗的家猪整天能长1斤2两肉，而巴马香猪每天只能长2两肉。”程永军介绍，这种香猪的出肉率只要65%，一头巴马香猪滋长3个月后毛浸约25斤，纯肉只要16斤掌握。
“搞养殖出席大，产效慢，如今巴马香猪在青岛的资产化养殖还处于测验阶段，惟有是对猪好大家都市用，以是各方面加入都比较大，养殖本钱也比力高，每斤大撮要60多元的本钱。等过了测验阶段，养殖成本着陆来后，香猪的价钱也会下降来的。”程永军揭穿，老百姓想要吃上“平价”的香猪，预测还要明年。