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　　沿河自治县念渠镇瑞石坪村坐落于乌江之滨，断绝都会，山高水深，植被丰茂，发展着百般杂草和野菜，无沾染、空气清爽，养殖香猪有得天独厚的自然条目。村民张国辉十分看沉如此的自然处境，他与人关资散养香猪，顺手闯出了一条特性养殖增收道。

　　近日，笔者走进瑞石坪村，通村公途在大山上蜿蜒回旋，途道两旁满是森林，巍峨的大山上郁郁葱葱，到处虫鸣鸟叫，如同世外桃源。开脱公路，笔者随从张国辉沿着一条康庄大路，在稠密的森林中穿行，或者前行了20分钟，就到达了张国辉的香猪养殖场。

　　可是眼前除了蚁集的森林，一只猪的影子也没有，正在诱惑之际，张国辉发出了阵阵召唤，森林中立刻就爆发了窸窸窣窣的声音，数十只香猪很速就从森林中跑出来，围在张国辉的身边进食。

　　“他们养这只香猪全体都是散养，在山上吃的是野草、野菜，一直没有喂过填充剂和饲料，这个肉质奇怪口感好，吃得出童年的味路。”张国辉叙。

　　张国辉介绍，瑞石坪村有深山万亩森林，海拔1200多米，完全香猪放养在森林中，不喂饲料，不打疫苗，吃的是野草、野菜，喝的是山泉水，呼吸的是腐败气氛，完满纯天然。云云的处境养殖的香猪肉质鲜嫩严密，骨细皮酥，肌肉鲜红，味美甘香，吃一口，口留余香。

　　张国辉告知笔者，他养殖的香猪营养广泛，猪肉的氨基酸、天门冬、谷氨酸等明晰高于大凡猪肉，而且不胀和脂肪酸的含量为8.87%，至极是亚麻酸能珍贵肝脏，能普及人体免疫才力，同时还不妨改善人体内脏的活性，延缓机体衰老细胞老化。我用“四好”来描绘所养殖的香猪：境况好、吃得好、品种好、味道好。由于散养的香猪举止量大，肉质紧实，鲜肉严密，一上市就受到顾客青睐。

　　“所有人的香猪肉卖到了贵阳、重庆、沿河、铜仁，在我们这里买的人都说好吃，今年他们都提前打电话问，都是回首客，继续不愁出卖。”张国辉途。

　　据悉，张国辉的香猪养殖场从2020年成立，列入资金10多万元，养殖的香猪品种为巴马香猪和藏香猪，均从山东菏泽引进。昨年第一批10多头香猪上市，告竣卖出收入4万多元，如今存栏120多头，有30多头即将上市，今年收入有望抵达10万元。

　　“全班人村香猪财产已初具规模，有成熟的养殖技艺和盛大的销售渠途，下一步全部人夺取政策接济荧惑所有人村更多的农家发达香猪养殖，助推乡间振兴。”瑞石坪村驻村曾强谈。（杨友、杨再成、周伟、罗园园）

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