《中餐厅2》赵薇跟舒淇将她带来的大火腿抬下来,传闻是藏香猪的肉做成的火腿。
赵薇和苏有朋都带了食材。而赵薇带来礼物是一只大火腿,还谈比西班牙的火腿还要好吃,是藏香猪做的。
正本赵薇是考虑到当地人的口味,感触大家都喜爱吃火腿,因而特别从家里买了这只火腿过来。
赵薇和舒淇把大火腿从楼上抬下来往后,直接从火腿上削片下来就往嘴里送,一边吃一边叙这是措辞无法描写的厚味。
赵薇尝过后,又从火腿上削了一片下来,给了火腿一个大特写,天哪这火腿的质感详细是太好了,肥瘦匀称,看着很有嚼劲的感应,不用尝光是看着都感到很鲜味啊,看着都思去咬一口。
有网友在网上查了一下藏香猪火腿的价钱吓呆了,竟然要一万多块钱。真是贫乏约束了所有人的想象力,小编只认识金华火腿和西班牙火腿,不了解中原还有藏香猪火腿,并且价格居然这样之贵。赵薇带来的火腿居然不寻常啊,又让小编和观众们长了意见了。
藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”,是一种畜禽品种,是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特别的一种陈腐畜种资源,是西藏原始的瘦肉型猪种。
肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。是的古代民族美食。越发是猪皮,口味Q弹爽嫩,远异于日常生猪。
以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪均匀体重亏空50公斤。因此肉贵是很正常的。
云南藏香猪腊肉火腿的吃法也相当清洁,最明净的即是洗纯净,煮二三异常钟,切片就或许吃了。闻着香喷喷的腊肉,肥而不腻,争持了色、香、味、形俱佳的性格,不只风味独特,营养丰厚,远异于平淡的火腿。