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　　江西省于都县盘古山镇茶梓村是一个类型的山区村，山青水秀，钟灵毓秀，物产充裕，因学霸多、蕃薯干靓、香瓜甜、酸枣糕味美等而赫赫有名。但是在该村的层峦叠嶂的五里排大山深处的一个山坳里，有一种特性养殖却没有几何人晓得。

　　是什么特点养殖呢？是一种野性十足，心爱在灌木丛林间上蹿下跳的猪。这种猪体形不大，毛色黝黑发亮，有个动听的名字，叫藏香猪，又叫“琵琶猪”、“人参猪”、“袖珍猪”，是川臧高原牧养的一种猪种。

　　藏香猪最大的特色是耐寒，多动，糊口工夫强，但又极度怕人吃惊，了得是陌新手亲近它们时，当即四散而逃，仍保持着它的原始野性。

　　它们白昼形单影只地出没在灌木丛林中，自由自在，饿了刨草根，啃嫩叶，饮山泉；薄暮困了，回到“大本营”四周的树底下扎堆栖息。不知情的人们不妨会误感觉这里野猪漫溢，错了！这不过本地村民连结创业放养的。

　　藏香猪固然食量比较大，却是瘦肉型猪，由来是散养，猪的滚动量很大，滚动畛域广，最不亲爱被关在狭小的空间里，奔跑中长大的藏香猪与古代圈养的猪有绝顶了解的分歧。

　　蕃薯藤是藏香猪的最爱！秋冬之季，家家户户种蕃薯、做蕃薯干而驰名的茶梓村，田间地头随处可见村民放手的蕃薯藤，可在养殖藏香猪的主人刘开盛和钟途仁眼里，把放弃的蕃薯藤当成了“瑰宝”，每天开着小货车随处去装。

　　蕃薯藤拉回五里排山坳后，不用洗涤也无须剁，直接扔地上，主人亮出嗓子吵闹几声，数公里外的藏香猪们听到叫嚣后，从四面八方的树林间一贯返来争抢着吃。

　　快看！一只猪妈妈听到主人的叫嚣后，带着它的七八个孩子连忙从外观回忆，深怕回晚了蕃薯藤被朋侪吃终结，小家伙们在妈妈的保护下吃得津津有味。

　　正原由如许，藏香猪成为目前市场上的一种紧俏猪，但受养殖排场的限度，现在市集上供不应求。茶梓村的村民刘开盛和钟路仁俩人从中看到了商机，到各地考察后，裁夺在闾里尝试藏香猪的养殖，并博得家人的维持。

　　守旧圈养猪的肉脂肪含量高，营养代价却不高，口感也不好，经常肉腥而对立。而藏香猪的肉脂肪含量低，皮薄，肉质紧致鲜美，披发着一种淡淡的香味，营养成分是圈养猪的好几倍。

　　边远山区墟落要展开经济，要脱贫致富，要早日奔小康，必需走“人无大家们有，人有全班人特”的特质扶植和养殖之途。藏香猪“落户”茶梓村五里排大山深处，为外地村民拓宽了致富之道新渠道。

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