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　　（记者 王禹涵）3月27日，由2023山东省游历开展大会执委会指引，青岛市文化和游览局、青岛市商务局、青岛市阛阓监督管制局主持，青岛市观光饭铺协会、青岛市餐饮行业协会、全体网青岛代替，青岛老梢公餐饮羁绊有限公司协办的青岛“十学名菜”“十大特性小吃”“十台甫点”系列引荐行为在第二届国际海洋美食之都青岛食材节启动仪式出息行了通告，青岛市游览饭铺协会、青岛市餐饮行业协会集关公布了投入这回举荐名单的系列菜品（点）。

　　本次行径以美食为媒，融餐饮、文化和游历为一体，为全市餐饮行业搭修了一个互相讨论武艺和交流研习的平台。专业推荐团由中国面点在行陈秀英、中原烹饪熟手贾建江、青岛市餐饮行业协会副会长兼秘书长姜志杰、国际荟萃主旨总厨龙宇航、青岛市旅行饭店业协会会长吴元吉组成，对全市67位初选入围的特性菜品进行了品鉴与点评，综合汇集投票结尾评选出“十学名菜”“十大特质小吃”“十大名点”。

　　开采处所特性美食，凝练青岛餐饮文化。据悉，本次举动以促使旅行餐饮业高质料开展为主张，深远发现整闭青岛地点旅游资源，宣传推介青岛特色观光美食，映现青岛区域文化和旅行餐饮行业风仪，酿成青岛地方特色饮食文化品牌，促进行业优化升级和旅游餐饮业高质地强健发展，进一步抬举“时尚青岛”的感化力、有名度、隽誉度。

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