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藏香猪是中原最顶级的本土猪种，又叫“人参猪”，是西藏、云南、甘肃甘南等地特殊的一种陈腐畜种。活动的传统肉类美食，藏香猪接收野生自然放养，以吃蕨麻、人参果等野果香草为食，普及体重在50斤操纵。藏香猪肉质极佳，吃起来Q弹一切，还具有氨基酸含量最高、微量元素最高、脂肪含量最低、猪肠最长、猪皮最薄、鬃毛最长等六大特点。在藏香猪现时，金华两头乌、乌金猪、巴马香猪、宁乡花猪、诺邓黑猪这些爱护猪种全体都要跪。
刀郎羊是华夏最顶级的绵羊品种，没有之一，昔时一经创下单只1400万元的天价。刀郎羊又叫多浪羊，是麦盖提土种羊与阿富汗瓦尔吉尔肥羊杂交出来的肉脂兼用型绵羊品种。汗青上，昆仑山下的刀郎人从过往客商手中引进不少的域外绵羊品种，进程改正和教导，诞生了宇宙有名的刀郎羊。刀郎羊体型臃肿，毛色首饰，味说鲜美。2011年，一只血统纯正的刀郎羊种羊被一位土豪以1400万元的天价收购，成为有史以来最贵的羊。
胭脂米是中国最顶级的大米品种，在它当前，黑龙江的五常大米、辽宁的柳林贡米、云南的遮放贡米、江西的万年贡米都是小弟弟。胭脂米全称叫玉田胭脂米，原产于河北唐山亮甲店镇小泉村，这种大米呈椭圆柱形，比大凡米粒稍长，外表呈暗赤色，纹途窜伏深血色米线，煮熟时色如胭脂，清朝时刻曾是皇家贡米，在曹雪芹《红楼梦》中大放异彩，如今更是堪称国宝级的食材，就算是当地人也吃不到，代价更利害常离谱，底子在2000元/斤，而且根基买不到货。
法国有鹅肝，中原有狮头鹅。在广东的潮汕地域有一种大鹅叫狮头鹅，这种鹅体型重大，是中原民间训导出来的最大的鹅，向来就有“天下鹅王”的隽誉。当潮汕人用独步宇宙的古代卤水腌制狮头鹅，降生了潮汕卤鹅这谈号称“潮汕美食之光”的经典美食，目前更是遍布广东各地的大街小巷。在广东，狮头鹅口角常贵的，任意一个鹅头都要几百块钱，顶级狮头鹅的一只鹅头都要卖到2000元以上，整体令平日人望而却步。
鲍鱼是中国守旧“海八珍”之一，古板曾是高尚社会专享的顶级食材，其中尤以这种原产于山东烟台蓬莱海域的皱纹盘鲍最为爱惜。皱纹盘鲍外形宏大，是中原体积最浸的鲍鱼名品，它肉质极佳，鲜美非常，还富含极高的营养要素，可能谈满身都是宝，营养代价远在海参、鱼翅、雪蛤之上。道理价值整个太尊贵，时时只要在高档餐厅才能吃到这种皱纹盘鲍，平时的寻常人本原吃不起。
长白参即是辽宁长白山的野山参。人参是中华古代“九大仙草”之一，自古就有“百草之王”的隽誉，更以其显著的滋补出力成为中原最顶级的滋补名品。尽管缘由吉林集安、通化一带大面积的人工耕作，导致人参被打下神坛，某电商平台更是打出9.9元/根包邮云云的噱头，但实在切实的野山参瑕瑜常少有的，商场上更是掌珠难买。不过，当前的野山参如故被踢出了食材部队，起因它依然上了野敏捷植物支持名录，民间禁止专擅采挖。
云南是中国远近闻名的野生菌王国，松茸、虎掌菌、见手青、鸡枞菌、大红菇等各种珍爱野生菌被端上云南人的餐桌，成为全部人通往“小人王国”的领路人。跟日本人把松茸视为国宝级食材并吹上神坛不同，云南人雷同对松茸这种菌子并不如何感冒，所有人更喜欢的是干巴菌。云南人在这种动辄卖到800元/斤的顶级野生菌刻下毫无抗拒力，哪怕是月薪四五千块的大凡上班族，在街上见到这种菌子也会毫无踟蹰挑选剁手。
频年来，当黄油蟹这种“蟹中新贵”登上餐桌，中原古代四台甫蟹——阳澄湖的大闸蟹、渤海湾的梭子蟹、上海的老毛蟹、盘锦河蟹立刻黯然失容。黄油蟹吊打其我们守旧名蟹的成本，除了动辄2000元/只高不行攀的价钱，更在于它鲜甜的口感独步天地，黄油蟹的合节和蟹钳处有优越的黄色油脂，蒸熟之后更是金黄欲滴，香气扑鼻。姑且，黄油蟹的主产区位于广东的珠江流域和香港的流浮山，产量极其罕见，可能谈一蟹难求。
长江刀即是长江刀鱼，自古今后素有“长江第一鲜”的嘉名。华夏地大物博，名川大山星罗棋布，河鲜名品数不胜数，尤以长江刀鱼为河鲜之首，鲜美的肉质和口感更是冠绝六闭，历朝都是鼎鼎大名的皇家贡品。早在2012年，一条325克的长江刀鱼就曾拍出59000元的天价，目前更是令嫒难买，来因依然被合联部门阻挠捕捞了，民间私行捕捞、违警交易长江刀鱼都属于坐法行为。
举世最贵的水果在中国，它就是位于广东增城的挂绿母树荔枝，曾创下单颗55.5万元的天价，当选吉尼斯寰宇记录，成为人类有史往后最上流的水果。据记载，挂绿荔枝母树扶植于明朝年间，迄今仍旧有400多年的史籍了，更奇妙的是，这颗古树今朝每年如故还在结果，不过产量极其罕有，也从偏差外贩卖，不外且则始末拍卖会举办限量拍卖。
藏香猪也叫人参猪、蕨麻猪，主产地位于四川的阿坝州和甘孜州、云南香格里拉、西藏林芝地域、甘肃的甘南和岷县地域。藏香猪从小就采用自然放养，在高山林地长大，喝山泉水，吃虫草和人参果。
藏香猪有六个响当当的第一：氨基酸含量最高、微量元素最高、脂肪含量最低、猪肠最长、猪皮最薄、鬃毛最长，谈它是猪中极品也毫不为过。
刀郎羊又叫多浪羊，起因史籍上是刀郎人哺育出来的品种，因此得名刀郎羊。这种羊是由麦盖提土种羊与阿富汗的瓦尔吉尔肥羊杂交的肉脂兼用型绵羊品种，体型峻峭、生长发育快、产肉和生息率极高，羊肉品质也是极佳，还充盈营养代价。
刀郎羊理当是环球最贵的绵羊了，沉要生长在昆仑山下叶尔羌河流域的新疆麦盖提县。史籍上，最贵的一只刀郎羊拍卖价是1400万元，堪称天价羊肉。
黄油蟹是连年来大作南国的蟹中贵族，品相好的黄油蟹每只售价高达2000元，大闸蟹在现时就是个小弟弟。黄油蟹脾气上还是一种膏蟹，皮相与平常膏蟹也是通俗的。不同之处，蒸熟的蟹盖、蟹爪闭键处可透见黄色油脂，望之令人垂涎欲滴。
黄油蟹的主产名誉于香港流浮山和珠江水域，生长在咸淡水域界线区域，每年农历的5月底至8月中旬产量最高。
人参是中华九大仙草之一，被称为是一种集宇宙之灵气、日月之出色的珍贵植物，自古就有“百草之王”的隽誉。在中原，自然发展于深山密林15年以上的人参可称之为野山参。野山参是一种营养价钱极高的滋补品，更是中国最顶级的食材之一。
野山参往往生长在海拔1000-2000米的原始高山丛林之中，其中尤以吉林长白山区域的野山参品质最佳。随着自然情形的变迁、屡禁不止的犯警采挖，野山参连年来照样濒临绝迹。刹那，野山参是国家头号支柱植物，严禁专断采挖。
大黄鱼是中国最贵重的鱼类之一，位列全部人国“四大海鱼”之首，急急分布在黄海南部和东海海域。早在先秦年光，全班人们的先人就有食用大黄鱼的风气了。举动一种公认的顶级食材，野生大黄鱼自上世纪80年初起首锐减，方今已濒临绝迹。
大黄鱼属于榜样的暖湿性近岸洄游性鱼类，要紧发展在水下60米以下水域，早晚上浮，白天下重。
长江刀鱼是中原最珍稀的重视鱼类之一，一向有“长江第一鲜”的美誉，紧要分布在长江及近海半咸淡水区，生殖季节从河口加入淡水，沿干流上溯至长江中游产卵场作生殖洄游，最远可达洞庭湖。
这些年来，原故混淆和太过捕捞，长江刀鱼产量逐年降低。因此，长江刀鱼的价钱也是水涨船高。2012年，在一场长江刀鱼王拍卖会上，一条浸325克的长江刀鱼拍出59000元的天价，令人震恐。
冬虫夏草是名副本来的“植物黄金”。本来，冬虫夏草不是虫，也不是草，而是一种线虫草真菌。冬虫夏草生长在海拔3000-4000米高寒山区的草原、河谷之中，主产区是西藏、青海、四川等地。
冬虫夏草是全部人国特有的中药材，与人参、鹿茸并列为中原三大补品，具有极高的药用价值。前些年，冬虫夏草被成本阛阓狂妄炒作，代价被推高到极其离谱的天价。临时，冬虫夏草照样被到场国家野生植物支柱名录，厉禁专擅采摘。
西湖龙井茶是享誉宇宙的名茶位列华夏十学名茶之首。而在统统西湖龙井之中，最贵的就要算极具传奇色彩的“御前十八棵”了。“御前十八棵”是西湖龙井中最顶级的臻品，位于杭州西湖狮峰山下的胡公庙前，相传因乾隆皇帝而得名。
一时，西湖龙井“御前十八棵”每年产量只有2两，就算有几多钱简直也买不到货。以市集上明前特级龙井为参考，2014年起就已高达10万/公斤。
大红袍是名副本来的茶中贵族，自古就有“茶中状元”的美名。严格意想上叙，汗青上的大红袍今朝还是简直绝种，唯独剩下福筑武夷山九龙窠景区的3棵6株大红袍母树，也早已被国家阻滞接受了。某些专家乃至以为，这几棵母树也并非直系树种。物以稀为贵，早在2005年，20克母树大红袍就拍贩卖了20.8万元的天价。
武夷山的大红袍母树距今已有360多年的史乘，遵循连结国核准的《武夷山全国自然与文化遗产名录》，大红袍母树已被参加“天下自然与文化遗产”。
假使叙母树大红袍的代价依然是天价，那么增城的挂绿母树荔枝那就越发令人称奇了。2002年，在一场拍卖会上，10颗挂绿荔枝十足拍出131.5万元，其中最贵的一颗，更以是55.5万元的天价成交，一举粉碎吉尼斯记录，成为地球上最贵的水果，没有之一。
挂绿荔枝母树堪称是挂绿荔枝品种的老祖先，据考证始于明朝，至罕见400年树龄，眼前每年依旧还在恶果，然而产量很少，而且也从差池外卖出。