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2023-04-05 10:54:24

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  林芝藏香猪,西藏自治区林芝市特产,中国国家地理象征产品。藏香猪是高原特别的原始猪种,体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于驰骋,助长在海拔3000米至4000米的山间密林中,被誉为“高原之珍”。林芝藏香猪是西藏陈腐畜种资源的特别代表,主要漫衍于林芝市的中部和南部区域。以原生态放养为主,具有体型小、鬃毛长,猪皮薄,肉质氨基酸和微量元素含量高,脂肪含量低,口感细嫩有异香的特别品德,是林芝市出名的特产之一。2015年12月29日,原国家质检总局应允对“林芝藏香猪”执行地理标识产品爱护。

  林芝藏香猪地理标志产品区域庇护限定为西藏自治区林芝地域林芝县、米林县、工布江达县、波密县共4个县现辖行政区域。干休2012年合,林芝藏香猪养殖范围已达40万头,腊尾存栏30.5万头。2015年,林芝藏香猪养殖领域达50万头,以藏香猪养殖家当为代表的各类农牧性格资产增进值达到5.6亿元。

  西藏牧养藏香猪历史漫长,昌都地区卡若文化奇迹考古说明,原始社会藏族先民就已掌握藏香猪的牧养手段。明代,詹当事者簿何宇度在其所著的《益部说资》中盛赞藏香猪:“藏香猪小而肥,肉颇香”。随着西藏旅游业逐年“井喷”,以藏香猪肉兴办的各种菜品已成为林芝地区迎接八方搭客的牌号佳肴。2004年,藏香猪养殖资产被西藏自治区出席浸点成立的特色财富项目。2003年,林芝地区推进藏香猪养殖专业户培养、农牧民技术培训,而且竖立了藏香猪养殖协会。终了2013年,农牧民入会户数抵达近2000户,藏香猪养殖财富展示焕发开展之势。

  喜马拉雅山脉和念青唐古拉山脉由西向东平行伸展,东部与横断山脉对接。东南低处刚好面向印度洋开了一个大缺口,顺江而上的印度洋暖流与北方寒流在想青唐古拉山脉东段一带聚会驻留,形成了林芝的热带、亚热带、温带及寒带天色并存的多种天色带。两大洋的暖流终年鱼贯而入,变成了林芝特地的热带潮湿和半滋润天色,年降雨量650毫米安排,年均温度8.7℃,年均日照2022.2小时,无霜期180天。林芝地区素有“西藏江南”的嘉名,这里山清水秀、植被富强、水源宽裕,是藏香猪的原产地,也是最契关养殖藏香猪的区域之一。