快捷导航
每周五，湖南湘潭县茶恩寺镇宁桥村38岁的周树根就要开启一次直播带货——现卖藏香猪。
“家人们，你们们们发轫分肉了，念尝藏香猪的飞快下单……”10月21日一大早，周树根又宰杀了一头藏香猪，抖音直播开卖短短20分钟，一头重55公斤的藏香猪便被粉丝们抢完。
从事藏香猪养殖3年来，周树根不只养得好，并且卖得巧，全班人靠藏香猪“拱”出了一条奥妙的致富路。
从事藏香猪养殖前，周树根不断在广州是策划餐饮店。2016年，32岁的周树根还乡富强养殖业。
“从事过餐饮行业后，深知专家对绿色生态食材的喜爱，全部人们旋里创业即是要打造原生态的农产品。”周树根谈，本身先后从事山地鸡和龙虾养殖6年，今朝自家后山还有1000多只山地鸡。
2019年，周树根利用自家临近优异的山林地带开头从事藏香猪养殖。过去，我们从株洲茶陵花1万元引种11头藏香猪动手了自繁自养之道。短短3年间，周树根已将藏香猪繁荣到200多头，养殖基地3个，并出生了湘潭县周树根家庭农场。
在离周树根家不远处的一个养殖场，你们们正将一袋袋红薯分给猪群。看到有“美食”，一头目黑乎乎的藏香猪从山头里冲了下来，陆续齐集在周树根的四周，它们体型矮小，嘴长而尖，动作较为眇小，毛色偏乌黑，面目相似野猪，“每天云云准时给它们喂频频食，其余技能它们都在山上，不消人管……它们耳朵聪明，活动赶紧，肉体小巧喜好，蛮有味的！”
要思藏香猪长得好，就要包管优裕的行径量。周树根讲，自身的养殖基地都挑撰在山林中，这里植被蕃昌，树灌丛生，颜面大，猪群可以自由驰骋。
“这些藏香猪不喂饲料，都是吃红薯、谷物、牧草等粗粮，泛泛在山中自由觅食。”周树根分享了饲养诀窍，藏香猪采食边界极广，水面陆地均可采食。它们的采食才略很强，草木和根茎叶果，地上地下，采食的严沉种类有各式野菜类、草根、树叶、枝条等。
所以，藏香猪的豢养成本不高，成年猪均匀体重在50公斤台端，可是饲养本领较长，必要18个月。
藏香猪一名“人参猪”，素有“高原之珍”的嘉名，还被誉为猪肉界的“神户牛肉”。
据介绍，藏香猪脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长，是西藏的古代民族美食。藏香猪是藏族人的传统民族美食，稀奇是猪皮，口味Q弹爽嫩，像野猪肉，但又没有膻味，远胜于普通圈养生猪。其肉质营养价钱高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不浓郁。
“藏香猪香鲜细嫩，切片腊熏或速火小炒两适应。”周树根谈，藏香猪体形瘦小，成年猪平均体浸不跨越50公斤，但由于它们被良久放养执政外，体格强健，嘴尖头长，蹄细骨硬，毛皮黑亮滑润，驰骋快度快，心肺成效异常繁华，具有极强的抗病力和抗寒力。
“今年曾经宰杀30多头，每公斤100元，深受顾客疼爱。”周树根笑着介绍，暂且本身养殖的藏香猪大多可能出栏出售，因其瑰异的风韵，吸引不少转头客。
从事过种养殖业的创业者都知晓，养殖虽难，但销售更难。当今，万般汇集贩卖平台的察觉，彻底厘革了古板农业的销售模式，也让山脚旮旯的农产品，有了更多走出去的机会。
周树根的藏香猪不单养得好，在售卖体式上也有他的巧妙之处，进程抖音直播带行家“云养猪”。两年前，周树根在短视频平台备案了“周哥屯子养殖”的账号，发端抖音视频记载藏香猪养殖的全历程，经历线上直播的体式让网友们经验“云养殖”。
“所有人直播的紧急倾向并不是为了卖货，就是想让熟手能真实地知路他们们的藏香猪，看看生态养殖的模式。”周树根谈，目前全班人的“粉丝”量已抵达6.4万，他在藏香猪养殖行业有了一席之地，打上属于自身的标签。“谢谢这个时候，互联网突破了古板销售的壁垒，让乡村的好工具能更快地进城。”叙及这些年来养殖体验，周树根熏染颇深。
周树根分享自身的养殖心得，期待对宽敞的返乡创业者有赞同：做农业太难，刚开首没会意、没客户，全盘是参加，发明压力特地大；新农民要善于愚弄互联网自媒体平台，让客户知晓养殖的全经历，发生肯定感，拉近与客户的距离；不要盲目增添周围玩“数字游玩”，要以销定产，因时制宜，步步为营。（王希台 王忆）