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为了担保东元发酵火腿的产品品格，雏鹰农牧整体与西藏政府深度合营，在工布江达县巴河镇投资扶持了西藏东元发酵火腿项目。五一国际作事节之际，发酵火腿项目开工奠基仪式在西藏林芝市巴河镇藏猪家产园隆重举行。国家
国家扶贫创立协会副会长程学斌（左四）、工布江达县县委通告甘丹平措（左三）、雏鹰农牧集体副董事长侯五群（左二）等参预仪式。
为了包管东元发酵火腿的产品品格，雏鹰农牧大众与西藏政府深度关营，在工布江达县巴河镇投资扶持了西藏东元发酵火腿项目。五一国际作事节之际，发酵火腿项目开工奠基仪式在西藏林芝市巴河镇藏猪家产园隆浸实行。国家扶贫创立协会副会长程学斌，西藏工布江达县县委宣布甘丹平措、工布江达县县长石运本，中原肉类协会发酵火腿协会会长、雏鹰农牧大伙副董事长侯五群，团体子公司浙江东元食品有限公司总经理陆金龙、西藏东元食品有限公司副总经理张鹏等携带投入集会。
激情滂湃、洋溢着民族风情的藏族开场舞后，侯五群在开工奠基仪式致辞。简陋介绍雏鹰农牧大伙的情形和华夏发酵火腿的现状后，我们道谈，雏鹰农牧集团在紧紧围绕农业布局性需要侧革新，达成从产量到品质的变化，从品质到品牌的晋升，从品牌到文化的融闭的同时，英勇引入欧洲壮健的生存局势和火腿文化，从意大利和西班牙引进天地一流的发酵火腿生产开发和工艺，甄选高端藏香猪和三门峡雏鹰黑猪后腿举动原料，于2015年9月正式启动发酵火腿项目。此中，藏香猪生计在空气清楚、遭遇美妙、资源充实、生齿深厚度低的西藏，有着资质的生态环境优势，被称为“高原之珍”；同时，藏香猪的喂养密度低、活动空间富裕，天气停当，的确符合福利养殖的各项仰求。
所有人进一步谈讲，发酵火腿项目首要由雏鹰农牧整体旗下的郑州东元食品有限公司担当。东元发酵火腿不光进一步富裕和延迟“雏牧香”的产品结构，还在国内肉类财富布局上开启了高端化策略，获得了社会和业界的高度承认。2017年在郑州举行的首届天下农产品加财富进展和农业品牌创筑煽动大会前夕，时任农业部部长的韩长赋枉驾雏鹰农牧群众调研，品尝东元发酵火腿后，介意雏鹰农牧团体抓住机缘，进一步造就发酵火腿阛阓，做好高端资产。“从东元发酵火腿的品格擢升及质量由来浅易等角度考量，雏鹰农牧全体信任投资西藏东元发酵火腿项目。大家置信有藏区各级政府的肆意援助，有雏鹰农牧群众国际进步身手的关作，有西藏得天独厚的地理碰着和资源优势，以及藏香猪这样优质的原质料，大家们肯定没关系做出国内国际上最优质高端的发酵火腿，并让东元高端发酵火腿项目走出六合，走向国际。”谈话中断，全场发出激烈的掌声。
陆金龙在语言中简单阐述了火腿的转机经过，分享了我方对火腿的浓厚心绪，“行为雏鹰农牧大伙的控股公司，浙江东元食品有限公司竭力于高端发酵火腿的研发和分娩。寄托雏鹰农牧团体养殖的优势，浙江东元食品有限公司创立了郑州东元食品有限公司和西藏东元食品有限公司等全资子公司。继郑州东元食品有限公司首条发酵火腿临盆线投产后，西藏东元高端发酵火腿项主张第二条分娩线正式落户工布江达县。东元发酵火腿项目挑选落户西藏，不光利于就近采纳藏香猪作原质地，把握本地优质的天色生态处境举办发酵临盆，放松运输等方面的虚耗，还有利于发酵火腿与藏区文化举行有效联结，打造藏区文化特质的新手刺。西藏东元发酵火腿项目标实行，不仅会助力和促使全体藏香猪养殖财产的希望，还将对西藏地区的旅行等干系家产，经济希望都可能起到推波助澜的关键效用，也会让更多不妨享福发酵火腿市集机遇的家当节余。”
据悉，出于开展藏香猪产业战略需要，在雏鹰农牧团体的助推下，浙江东元食品有限公司于2014年经西藏工布江达县委县政府招商引资落驻巴河镇经济作战园区，设置西藏东元食品有限公司。西藏东元食品有限公司拥有优秀的屠宰工艺兴办，每年可能屠宰藏香猪46万头，同时配套建成1000吨的冷链方法。西藏东元食品有限公司主体负责的发酵火腿项目落地后，颇具特色的中国发酵火腿小镇巴河镇将出世；同时，由西藏政府牵头，中科院在巴河镇设立院士站，要点接头藏香猪品种修改，用于东元生食发酵火腿的筑立。