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　　“2018年，你出售了300多头藏香猪，2019年卖了500来头。”1月6日，衢江区瑞野家禽专业团结社郑重人林兆兵告诉小编，互助社的藏香猪放养在衢江莲花镇的一个深山里，要养殖18个月才贩卖。随着年底的临近，所有人每天宰杀藏香猪，供给商场。每公斤现宰的猪肉卖100元，供不应求。

　　藏香猪一名“人参猪”，是我国惟一的放牧型猪种，成长在海拔3000米至4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食。它是西藏特有的一种腐败畜种，紧张撒布在西藏、甘肃、四川等高原区域。与往往家猪相比，藏香猪体格富丽，毛光色亮，嘴尖头长，蹄细骨硬，特长驱驰，心肺成果加倍蕃昌，具有极强的抗病力和抗寒力。藏香猪肉营养代价高，脂肪含量低，2022世界杯买球入口皮薄肉鲜不浓郁，可切片制成甘旨的腊熏肉，也可疾火小炒成厚味佳肴。

　　小编在该配关社养殖基地看到，山上、山脚，几头母猪带着一头子小猪在来回往返。山垄里，搭建的猪舍外表也是一头头正在晒太阳的藏香猪。林兆兵介绍，方今协作社存栏母猪240多头，小猪仍然蛮多的。到了年尾，能贩卖的商品猪却剩下不多了。

　　“随着人们生活水平的进步，对安适、安心食品的须要量增大，大家才起初养殖藏香猪的。”林兆兵奉告小编，全班人是温州人，养殖藏香猪之前，全班人不断在衢州创业，卖打扮、皮鞋、修饰品等。2015年，与友人合伙投资今世农业。

　　林兆兵承包了衢江区外黄村一片山林。其后，连接承包了2100亩山林，其中毛竹林1000多亩，另有两个水库100多亩。为发展林下经济，我与同伴到西藏窥察藏香猪的养殖情景。

　　2015年，全部人到西藏引种，先把藏香猪养殖在四川阿坝的庄家家里。在阿坝养殖半年，让它们适应下山的环境，再分两批运到衢江养殖。

　　2016年，他们们把第一批70头母猪、8头公猪，运到莲花的养殖场试养。为了适合藏香猪的野性特点，我们先把这些猪关在猪舍半年，再放出去，满山跑。

　　林兆兵介绍，藏香猪的民俗与野猪类似，它们饿了就在山上吃野草、啃树根，渴了就饮山泉水，午时和晚上回栏舍稍微填补一点番薯藤、就不妨“。跑”是藏香猪每天的甲等大事，满山跑着撒欢儿、吃草，冬天吃冬笋。它们不怕冷，但怕热，夏天要躲在水里、烂泥巴里。

　　2017年，农场出栏商品猪200头。“一头藏香猪的猪肉约有45公斤，谁从2017年最初每公斤卖100元，继续没有涨价。”关伙人张瑞禄谈，进程几年推广，而今藏香猪依然销往北京、上海、杭州等都市。2019年12月18日，一个嘉兴的店主购去10头藏香猪。感觉味叙好，上月28日，这位雇主又带了30多人乘坐一辆大巴来基地向往，又买去20头藏香猪。

　　为了让更多的人吃到可口的藏香猪肉，大家于2019年11月建立了浙江贺康农业科技有限公司。“公司正在挂号‘贺康’藏香猪的商标，要走品牌孕育的叙子。”张瑞禄介绍，由于藏香猪的养殖时间长（18个月），当然保障了肉质，然则供应量不停跟不上市集的须要。对此，下一步全班人们计划经过“配合社+农家”的模式，盘算田舍一块孕育藏香猪养殖，来料理这个问题“。有哀求，还不妨与人关营，修一个新的养殖基地，执行生产，合伙做大衢江藏香猪资产。”