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2022年2月10日，主营植物基食品及配料的加拿大公司Global Food and Ingredients（GFI）发表完毕对优质植物基品牌YourFitness Dish（YoFiit）的收购商量，以延长GFI在植物奶及强壮零食品类商场的布局和声量。
据显示，YoFiit是当下举世食品饮料行业最具改造性的植物基品牌之一，占有多项始创本事，曾在百事可乐加速器商议中取得精巧功能，主打高蛋白植物奶产品，同时出卖零食棒及Granola麦片等，是北美植物基品牌的新XIU气力。
手脚加拿大植物性食品及配料公司中的佼佼者，总部位于多伦多的GFI正在加速开展，死力于与客户及外地农场供应商合作，为豆类及其大家高蛋白特种作物成分出现可一连的提供链，将植物蛋白推向宇宙。GFI共有四条紧要交易线：豌豆蛋白制品、植物性配料、植物性宠物食品位置和植物性包装消磨品。本次GFI对植物基专营品牌YoFiit的收购讨论则是夸张植物基消费品矩阵的紧急技巧。
YoFiit产品聚集征采由鹰嘴豆、豌豆蛋白和亚麻油制成的高蛋白植物奶、高蛋白低糖零食棒和Granola麦片等一系列植物基产品。由于YoFiit产品提供的特殊矫捷见解，品牌在加拿大功能了一众诚恳度极高的客群。
“YoFiit有加入美国商场和通盘加拿大的雄伟执行会商，同时也在启迪新的植物性产品，接连深耕并处理植物基产品营养和口味的短板标题。全部人很订交参与GFI来加速这些商榷的实践，并愿望过程GFI的平台将植物性位置的质料需要直接联络到农场层面。”YoFiit成立人Marie Amazan商酌途，同时GFI也展现特殊守候过几个月后Yofiit就手上岸美国助手其结束市场扩大。
正如初步提到的，YoFiit更新本领极强，拥有多项草创，好比第一款不含大豆和坚果的牛奶替换品miylk10，无需奶牛即可提供本质的牛奶甜头。YoFiit也是宇宙上少数开采出鹰嘴豆牛奶代替品的品牌之一。YoFiit鹰嘴豆奶每份可提供10g蛋白质和1,000mg欧米茄3，同时不含树胶和糖，使其在阛阓上具有出格的强健性情。2018年，YoFiit还在百事可乐加速器斟酌中获取一席之地。
在YoFiit的旗舰产品中，还有备受耗费者青睐的蛋白棒系列。YoFiit益生菌能量棒历程纠集富含纤维的地位如奇亚籽和有助于肠道矫捷的益生元，充分增强了能量棒的饱腹感以及易接收性。每根能量棒大致含有成人每天所需纤维量的一半。
除了暂时的产品线，YoFiit还正在实行一项宏壮的研发项目，以诱导更多的植物奶SKU、植物基酸奶和植物基鸡蛋替代品。据知路，YoFiit已获取120万加元的政府拨款用以产品研发。
随着消费者对私家健壮、可延续性、食品安逸和动物福利的合怀执行，人们对植物性食品的意思飙升，而新冠疫情的产生又给植物基食品零售带来了出格提振，信任这些位置将在很长一段韶华内连续鼓舞植物性食品的淹灭。
英敏特数据表现，2018年至2020年，美国新推出的食品和饮猜中的植物性鼓吹推论了116%。同时，35%的美国消失者同意新冠大风靡注解人类供给减省食用动物。别的，随着植物基产品改良技艺的转机和公共消磨力的逐渐苏醒，使得品牌方占有了更多时机来吸引更多的消磨者并扩充谁们的植物性产品矩阵。
按照The Good FoodInstitute的数据，2020年美国植物奶细分商场的年贩卖额高达25亿美元，比上年拉长20%，长年约有5000万美国家庭购买了植物奶。2020年，植物基酸奶的市集界限为3.43亿美元，同比延长20%，两年内拉长68%。而植物基鸡蛋行径新兴商场在2020 年也到达了2700万美元的发售效果，比上年伸长168%。
由此可见，美国植物基市场仍有较大的发达空间。旧年初刚扶植美国分销平台的Global Food and Ingredients在此时将在植物基板块示意强劲的品牌YoFiit收归麾下，既是相获利彰的选择，也是对全数北美市集的深入构造。
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