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　　为了找寻高山柏，他们去了林芝。林芝有一个温和的名字，被人们称为“西藏的江南”，这里的植被种类举不胜举，对于古代藏香来谈，这里无异于一个天然栈房。

　　在工布江达县的大街上，藏香猪出现了。它们自命不凡地走在大街上，遍体黑色，体型渺小，据当地人说，这种猪便是这么大，不会更大了。藏香猪的成名功劳于随地往复的乘客，暂时藏香猪曾经成为外地名吃，价格也被炒到天价，与之齐名的是尼洋河的冷水鱼。

　　不过据本地人介绍，不少街边小馆打着藏香猪的名义，卖的然则是饲养之后的广博猪。

　　一份藏香猪肉价格不菲，外地人用它炒菜，做腊肉，公开肉质精细，浓香，能吃出一种飞驰的味谈，感应每一起肉都经过了长路奔袭。假如用这种猪肉做红烧肉应该也不错，至少不会比浙江的双头乌差，但是遍寻也没有找到藏香猪做的红烧肉，颇有点遗憾。

　　此时正是盛产野山菌的时节，松茸黑松露鸡枞一个不少，但整体风致失色于云南。令人惊喜的是这里的野山菌不可偻指，出去走一圈就能捡回不少蘑菇，不过并非统统的蘑菇都符合食用，不明明的需请当地人分离。

　　林芝另一种名吃是石锅鸡，在林芝的鲁朗镇，满大街都是石锅鸡的招牌。石锅鸡的身分首先是石锅，用的是一种名为“皂石”的云母做成，这种石头产于墨脱，须要人力背运出山，再履历本地人尽心凿制，这种锅保温好，据道富含矿物质。许多人都要在此购买一枚石锅，价值疏忽400元摆布。

　　第二成分才是鸡，藏鸡粗暴，一扇羽翼能飞到树上，这种鸡肉肉质精细，同时在内中列入了百般林芝野山菌和手掌参，手掌参状如微小的手掌，煮过之后呈通明色。一块用高山雪水炖开，也是外地的特征美味。谁们为此中的鸡是公鸡还是母鸡商酌了一番，收场得出结论，是公鸡，因由母鸡必要留着下蛋，藏鸡蛋平常卖得比鸡还要贵。

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