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5月31日上午11点，上海多利生态农庄“六一稚子节”主旨运动拉开帷幕，吸引了稠密家长诱导孩子来此“围观”。据探询，这回步履亮点多多，现场不光可免得费咀嚼到浩瀚有机生态食品、加入拍卖会，还能领养小动物，方针便是让小同伴和大朋友都能在此度过一个愉速且不相通的“六一孺子节”。
这次多利农庄“六一儿童节”中枢动作现场最受大小同伙热捧的要数来自于云南香格里拉的美食——金铢藏香猪了，为此，记者格外走访了该展位拜候状况。走近这里，你就会发掘一头用金铢藏香猪制成的纳西摩梭人传统风采食品——“琵琶猪”，随之将目光投向举动帐篷，打扮物是具有藏族人信心意味的经幡，除此以外，我们还会开掘这里的工作人员身穿云南区域藏族特质服饰，云南藏区风情浓厚，让人目下一亮，不由得被吸引过来。要说这名族特征是一方面，切实冲动民气的如故要数即日的“主角”——金铢藏香猪带来的“味蕾之旅”了。
该展位担负人墨总陈述记者：“从清晨11点支配到下午2点半，排队试吃的人就没有断过，大厨切好的藏香猪肉基础上都被供应实现，用藏香猪熬制的肉汤和骨头汤同样成为热品，险些每个来试吃藏香猪白切肉的民众还会带走一杯肉汤恐怕骨头汤。再有本日是稚童节举动，全部人为孩子们预备了几百份蛋糕，只消购置你们们的金铢藏香猪产品都可省得费领取一份。”正在试吃小朋友陈述记者：“所有人往常最宠爱吃肉了，这里的肉好香好香的，我们就拉着全部人妈妈过来排队了，倘若多给一点就好了，他还没吃够呢”。同行的家长叙：“我和大家家宝宝是黎明10点半掌握组团过来的，走到这里没有多久，就看到这个展位的厨师在切肉，那味道真的是在上海很难闻到的。全部人有看我们的谁人撒布单页，上面介绍叙这肉氨基酸含量和微量元素还挺高，此日不尝一尝，感觉会懊丧。吃的时刻就暴露这藏香猪肉和他普通吃的猪肉还真不相同，没加啥调味料，味讲同样老好了，还有那骨头汤，味叙也老灵了，全班人预备吃告终就去买两盒，也给老公尝尝鲜。”
据拜候，该金铢藏香猪是迪庆州迪姆生态高新财产股份有限公司的明星产品。该公司2015年在上海股交所挂牌上市，以今世物流配送、冷链物流配送为中心，并继续拓展国内商场及各个销售网点，今朝为止迪姆藏香猪产品热销长沙、株洲、昆明等地，为都会的消磨者从云南直线配送天然有机强壮食品，让都邑的消费者也大概享受来自于云南香格里拉的壮健适口。
说到迪姆的产品金铢藏香猪，是世界上有数的高原型猪种，全年放养，“喝泉水、吃山珍”长大。在云南香格里拉自然放养的藏香猪，养殖周期较长，为日常猪的2倍多余，凡是年长2年藏香猪可到达70公斤，于是藏香猪身上所生存的价值要比闲居的猪要赶过很多，这个价值不但体此刻豢养花式上，还高涨到藏香猪的营养层面。据探望，迪庆藏香猪肉粗蛋白含量25%，粗脂肪含量5%，此中不鼓和脂肪酸含量彰彰高于平日猪肉，务必氨基酸含量较高（10.24mg/100mg），各式氨基酸之间的比例与人体相近，符合人体的须要，此外，肌肉中呈味氨基酸含量（7.43mg/100mg）也较高，高含赖氨酸适值能够补救大米、小麦等食物蛋白质中赖氨酸含量的不足，有利于人体对蛋白质的汲取操纵率，营养价钱极高。如斯说来，藏香猪被称为“高原之珍”实至名归。