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恰逢中西来往45周年，近来国家指引也应费利佩六世国王聘请看望了西班牙王国。中国和西班牙尽量地理场面相距辽远，但早在2000多年前，腐化的陆上丝绸之途就将古都长安同西班牙的塔拉戈纳合系在整个。
中原的丝绸和茶叶在驼铃声中穿越亚欧大陆到达西班牙。明代，西班牙人庞迪我们将西方天文、历法引入中原，高母羡将儒家文章《明心宝鉴》译成西班牙语。塞万提斯在撰着中屡屡提及华夏，其不朽名著《堂吉诃德》在华夏广为传布。
西班牙地处南欧，得上天厚爱，天色宜人，没有台风，没有寒冬，几乎没有自然灾祸。和气的地中海海风不分昼夜地吹拂着，滋养着西班牙。
西班牙人在美食里倾注了你们固有的优美、放浪和豪放的气质，爱戴生计，享受生存，尽情地演绎着人生的美好。丝绸和茶叶去了西班牙，伊比利亚黑毛猪当前也到达中国东莞。
伊比利亚黑猪来源于距今5500年前（公元前约3500年前）在伊比利亚半岛的地中海区域栖歇的一种野猪，体形肥小，猪蹄也是黑色，千年来的混种繁衍使伊比利亚猪齐全适合西班牙南部、西南部的天色和觅食情状。
而全国鸿沟内则以伊比利亚地名为其命名。此种猪是欧洲古生态体系唯一自由放养的猪种，也是最挨近野猪的品种。
黄弟腊味一向死力于采纳最好的原材料发明腊味，此前黄弟特别从西班牙伊比利亚视察黑毛猪，回莞之后就领受这种全国上最好吃的猪肉研发做腊味，源于品牌任务：让天下食客见证华夏腊味的传奇。
调味料接受了一年生晒头抽，冰糖、澳洲海盐，务求将这寰宇上最好吃的猪肉分析到极致。
经过屡次的调试，这款「味闻名门，腊出传奇」的黑毛猪腊味终归面向食客，正式到场黄弟腊味的全班人庭，对照别的腊味，这款腊味猪肉口感更显弹性，肉质松脆，肥而不腻。
倘若用烧烤的技术烹饪，更能彰显肉的特质：脂肪遇火烤后的腊香味浓，搭配着猪肉稀罕，咀嚼时别有风度，我们一定会爱上它。