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为了探寻高山柏，大家去了林芝。林芝有一个温顺的名字，被人们称为“西藏的江南”，这里的植被种类不胜枚举，对待古板藏香来说，这里无异于一个天然栈房。在工布江达县的大街上，藏香猪察觉了。它们旁若无人地走在大街上，遍体黑色，体型细小，据当地人谈，这种猪即是这么大，不会更大了。藏香猪的成名收获于各处来往的乘客，现在藏香猪一经成为外地名吃，价值也被炒到天价，与之齐名的是尼洋河的冷水鱼。但是据外地人介绍，不少街边小馆打着藏香猪的名义，卖的不过是豢养之后的平淡猪。
一份藏香猪肉价钱不菲，当地人用它炒菜，做腊肉，果然肉质周密，浓香，能吃出一种驰骋的味说，觉得每一块肉都历程了长途奔袭。可是当地的不善烹调，稠密的川菜馆子里的出品也平淡。假若用这种猪肉做红烧肉该当也不错，至少不会比浙江的双头乌差，可是遍寻也没有找到藏香猪做的红烧肉，颇有点缺憾。
此时正是盛产野山菌的时令，松茸黑松露鸡枞一个不少，但整体品格失态于云南。令人惊喜的是这里的野山菌漫山遍野，出去走一圈就能捡回不少蘑菇，只是并非完整的蘑菇都符关食用，不分析的需请外地人辞别。
林芝另一种名吃是石锅鸡，在林芝的鲁朗镇，满大街都是石锅鸡的招牌。石锅鸡的因素发端是石锅，用的是一种名为“皂石”的云母做成，这种石头产于墨脱，提供人力背运出山，再过程外地人精密凿制，这种锅保温好，据谈富含矿物质。许多人都要在此置办一枚石锅，代价简略400元应用。
第二因素才是鸡，藏鸡凶悍，一扇羽翼能飞到树上，这种鸡肉肉质细巧，同时在内部参预了各样林芝野山菌和手掌参，手掌参状如轻细的手掌，煮过之后呈通后色。所有用高山雪水炖开，也是当地的特性适口。全班人为其中的鸡是公鸡仍然母鸡计较了一番，结尾得出结论，是公鸡，原故母鸡提供留着下蛋，藏鸡蛋经常卖得比鸡还要贵。