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2023-04-20 12:38:41

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  野婢女猪,源自中华本土“草田地猪、梅山猪、香猪”纯黑猪血统,相沿李时珍《本草提纲》“入药用纯黑豭猪”本草单方,系的中原畜牧行家雷文东老师耗时10余年三元迭代杂交而成的混血品种,接受了“草野外猪无激素体质、稀少营养多、多元氨基酸、营谋肌肉足、草饲性强、瘦肉率高、亚油酸高”的基因,放牧于潮汕海滨的麦兜叮当“兴奋猪厂”,森林、山泉、青草、富氧……隔绝焰火,自然产生,回溯华夏先人远古猪肉“

  这是一种蒙古野猪,首要撒布在华夏东北、西北部、甘肃区域及蒙古境内,属于现有家猪的原始品种欧亚野猪的亚种,带领猪的野性、原始基因库,成为考订猪种的基因资源,让优化猪肉的“体质机能、零落营养、肉质比例、口感质感”成为梗概。

  而野猪赋性耐食青草、粗料等自然植物,家猪饲料的激素、从容剂、抗生素以及药物残留,拿手田产刨食、挖洞、奔跑、拍浮,职掌“野性全豹、瘦肉率高、野味浓郁”特色,氨基酸充裕,蕴涵近20种人体必要氨基酸,脂肪含量低,后腿脂肪约为家猪一半,也是成为人类先人中央营养肉源的天禀。

  以亚油酸含量为例,野猪肉是平常猪肉的2.5倍,而亚油酸是医学、营养学界认定的人体最浸要脂肪酸,却又是人体内不能合成的脂肪酸,惟有食物中接管,供给细胞不成或缺的营养物质,对人体新陈代谢、心、脑、血管保健及抗结构细胞氧化有独到效劳,可以抗御高血压、血管刚毅、冠心病、脑血栓等,对延年益寿、增智益脑、提升免疫力大有甜头。

  属于江海型猪种,太湖猪的一种,合键散播于长江下流江苏、浙江和上海接壤的太湖流域。而梅山猪,体格嵬巍,骨骼壮丽,肉质鲜美,凹背大肚,耳大下垂,脾气温驯,孳乳力高,头胎产仔12头,三胎以上16头,也是全国上产仔数最多的猪种,并被引入全球多个国家实行猪种杂交,享有“国宝”之誉。

  属于野猪科,紧要撒播于贵州省、广西省、西藏自治区,体小早熟,动作短细,肉味香嫩,耳小而薄,矫捷圆活,无体臭,有汗香,成年猪体型不及中型宠物犬,别名“迷谁猪”,也有“宠物猪”式子豢养。

  被国家农业局部付与“中原香猪之乡”的贵州黔东南地域的从江香猪、剑白香猪以及靠拢贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为知名,藏香猪更有“人参猪”之称。正是猪体型小,早熟易肥,肉质香嫩,哺乳仔猪或断乳仔猪宰食无奶腥味而得名“香猪”,成为“烤乳猪”的优等食材,深受广州、港澳同族的醉心。