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2022-10-18 15:30:56

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  傍晚时分,一群藏香猪争先恐后地跑向猪舍,场面蔚为壮观。近日,在舒兰市环城街道平安营村兴亚家庭农场藏香猪养殖基地见到了这一幕。

  农场负责人刘彦平介绍,他所饲养的藏香猪是西藏原始的瘦肉型猪种,也被称为“人参猪”,生活在山间密林中,以野生植物为食,是国内唯一的放牧型猪种。

  2018年,刘彦平引进了350头藏香猪,他一边学习一边实践,通过几年的努力,藏香猪养殖技术越来越成熟,养殖规模从最初的350头发展到现在的1600多头。

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  为了给藏香猪提供优良的养殖环境,刘彦平承包了一片山林,将藏香猪赶到山上放养以保持野性。刘彦平介绍,他家的藏香猪基本不使用饲料,生长较为缓慢,一年半出栏,体重一般在40到70公斤,相对家猪而言,是名副其实的“小”猪。散养的藏香猪肉质结实紧凑、口感好,营养价值高于家猪,受到消费者的欢迎,目前销路非常好。

  下一步,刘彦平打算扩大养殖规模,通过短视频、直播等方式,拓宽销售渠道,实现藏香猪“养在山中、名声在外”。