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从宝兴县城开航，沿着国道351线多公里，宝兴县硗碛藏族乡风和日丽、蓝天白云。从硗碛乡不息向东，四面群山绿树环抱的夹金山脚下，罗伟的养殖基地就在这里。
走进养殖基地，只见一头目活蹦乱跳的藏香猪仔在大猪的带领下，争先恐后跑向猪舍……
“此刻公司养殖了5000只藏香猪，猪圈3000多平方米，另有几万亩山林用作放养。藏香猪日间在大山深处自由觅食，黄昏回到猪舍等候喂食，喂料是米糠、玉米粉等。”罗伟介绍。
名蓬户士罗伟2016年前往硗碛搞养殖，并创立了四川省夹金印象农牧开展有限公司，颠末龙头企业的引擎发动感化，荧惑外地农业上档跳班，为村民增收致富带来福音。
在创业搞养殖之前，罗伟首要从事酒品和茶叶的计算。每每和餐饮行业兵戈，我们挖掘了一个商机──商场对藏香猪的需要量较大，且走漏供不应求的局势。
藏香猪别名“人参猪”和“蕨麻猪”，是川西高原、云南、西藏等地奇异的一种陈腐瘦肉型猪种，常常在海拔较高的地域发展，这类猪肉质精良、脂肪少，营养价格高，商场前景不错。罗伟定夺进展藏香猪养殖。
去那里养殖藏香猪呢？罗伟过程探询剖释到，雅安境内的硗碛有多年养殖藏香猪的汗青，且本地生态景况高明。2015年，历程伺探判辨，罗伟决定在当地进步领域化藏香猪养殖，并将基地选在了夹金山脚下。
谈干就干，罗伟投入1000万元缔造了一家集养殖、收购、深加工、出售绿色有机食品、生态农业休闲游历为一体的公司，要紧计划藏香猪、藏乡鸡、土黑山猪、腊肉制品等。我还从西藏林芝引进猪苗滋长，进一步进步了藏香猪的品质。
瓜分区、腌制区、晾晒区、烟熏区、包装区……加工车间里，每个区域计议有序、干净整洁。
“除了售卖藏香猪鲜肉外，全班人大多以销售腊肉制品为主。”据罗伟介绍，我在藏香猪的腌制上极端谈求，将生猪屠宰后，投入加工工房瓜分，接着将肉抹上海盐，再放入腌制池腌制1周，然后晾晒48小时，待猪肉外边水分根蒂晾干后，再加入熏制间，用干木材、高山柏枝等熏制15至20天安排。“云云做出来的腊肉，光荣金黄、表里如一，香味浓郁、肥而不腻。”罗伟说。
罗伟经商多年，朋侪圈子广，刚开始不外在朋侪间卖出藏香猪，理由猪肉品格好，荣耀缓缓传开。“所有人的藏香猪方今是供不应求，不少人通过电话、网站和微信实行订购，我们遵命客户需要，在猪耳朵上打上编号，把生猪进展的图片或视频发给客户，让客户更加放心。”罗伟讲。
如今，罗伟的藏香猪依然销往天下各地，并和北京、上海的公司互助，走订单式出售模式。今年，公司出售了2000多只藏香猪，业务收入达500多万元。
“全部人夫妻俩都在罗老板这里打工，每人每月有3000元收入，离家近，薪水酬报也不错，如今生活渊博了生机。”50岁的硗碛妇女米素英已经是本地的贫困户，她和外子在罗伟的公司务工了3年，她的任务是拘束公司的猪舍，也因而为家里增添了一份坚固收入，告竣了脱贫。
罗伟的公司入驻宝兴，不仅为农户带来福音，也和当地极少配合社实行优势互补，达成连合盈利。
宝兴县鸿运栽种养殖专业合营社的承担人沙尔中称，在四川省夹金记忆农牧进步有限公司入驻前，互助社的销途有限，而双方开展团结之后，销路问题治理了，团结社将职责重点更多地放在了养殖上，将藏香猪养大尔后再由罗伟的公司收购，统治了所有人的后顾之忧。
与此同时，遵照“公司+合作社+庄家”的形式，在宝兴县政府个人的恣意帮忙下，罗伟已在宝兴县不少乡镇选用了代养模式，且绝大大都受益黎民都来自已脱贫家庭。按典型使用经过：在乡政府供应保障后，由公司免费供给猪苗，坚守范例统一养殖，达到出栏模范后，由公司保底回收藏香猪，赞助已脱贫家庭普及收入。
“这些藏香猪寄养在村民家里，年末公司会接受再团结售卖，均衡每头猪每年能给村民带来1000多元的收入。”罗伟说，宝兴县的好境况、好计谋让全部人完结了创业梦，目前返乡村乡创业的转机环境、希望空间不息擢升，宝兴县人社局等片面任性襄助和煽惑返乡间乡创业，行动创业者，越发余裕信心。”罗伟流露，下一步，谁们将渐渐完整公司根源步骤，深究农业观光视察的新型农业模式，奋不顾身，指点当地百姓致富增收，把藏香猪财富越做越强。