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　　“藏香猪属场合型原始品种，普及为放养，以采食青冈（树）籽、人参果和可食性野生植物为主，辅以谷物。”日前，记者来到工布江达县采访，道起藏香猪的养殖，县委通告张朝阳、县委副通告、县长甘丹平措都眉飞色舞，大张其词。藏香猪为符关原野放牧喂养，为防守猛兽猛禽冲锋，防备卑劣的高寒天色和卑下的喂养处理前提，酿成了视觉繁华，嗅觉聪敏，能奔善跑，头长嘴尖，心脏旺盛，躯体窄小，前低后高，手脚结实，鬓毛粗长，耐粗放、抗病才干强等特性，以是它个小而肥，腿部肌肉焕发，胴体瘦肉比率高，皮薄沉脂力强，平均屠宰率为67.23%以上，瘦肉占胴体的51.94%，肉质高钙低脂，营养纷乱，鲜嫩醇香。于是，人们都叫它藏香猪，视为“高原之珍”。

　　藏香猪原产于青藏高原的农区和半农半牧区，是一个颇具民族特色的局面原始品种。我区的藏香猪浸要分布于雅鲁藏布江中游和藏东南地域海拔从2900米至4100米的森林和河谷地。工布江达县的藏香猪以错高、巴河、朱拉乡一带的品种纯度最优、养殖鸿沟最大，在全县各乡镇广泛喂养。

　　“工布江达县藏香猪财富的扶助从2005年起头，历经8年时间，由国家、景象参与和人人自筹本钱4084万多元，经国家发改委、农业部、自治区应承在错高乡、朱拉乡、巴河镇创设起了西藏第一个国家级藏香猪遗传资源庇护区，在错高村、加热村、拉鲁村筑造起了3个藏香猪繁育基地，在错高乡执行建成1个藏香猪遗传资源保卫场，并在自治区工商局向国家商标总局申请挂号了贡布藏香（猪）、错高藏香（猪） 2个藏香猪品牌商标，同时用命志愿、民办、民受益的摘要，由自治区财政厅拨出30万元专款，组建完备了错高乡藏香猪养殖协会。”甘丹平措谈，藏香猪原种爱护、繁育和特性养殖项方针实践，不但使工布江达县藏香猪品种的纯度、质料和养殖畛域、藏香猪肉产量取得了大幅度拔擢，还把藏香猪品种的资源优势逐渐变化成为财富优势。现在全县专业养殖户已由2004年的150户蓬勃到了850户，养殖豪门由2004年的21户振作到了321户，养殖边界也从2004年的2.52万头繁荣到了10.3万多头，根蒂母猪4.6万多头，年繁育仔猪范围在3.5万头以上，年出栏商品猪4万多头，变成了以错高乡为核心，2022世界杯买球网站朱拉、巴河两个乡镇同步繁华的藏香猪养殖家当区，辐射发动了全县农牧民2680多户（占全县墟落总户数的59.02%）、13420多人受益。据张朝阳介绍，自2005年以后，工布江达县杀青藏香猪养殖增收6900余万元，年户均因昌盛藏香猪养殖实现增收6500多元。

　　“藏香猪产品加工既是工布江达县藏香猪特质财富实行跳级荣华的供给，更是已毕、完整藏香猪特色家当兴隆所必须的重要合头。”甘丹平措叙，如今工布江达县正在圆满巴河镇经济开办策划区修成的藏香猪肉食品加工厂，竣事繁育、养殖、加工、出卖一条龙，进一步束缚公共任务标题，完结富民增收。

　　藏香猪维持、繁育和特色养殖项方向开发，既把工布江达县打变成了“藏香猪”之乡，又慰勉了“藏香猪”这一特点品牌的酿成。藏香猪肉深受花消者爱好，特殊是“错高藏香猪”更是荣誉远扬。区内外游客到工布江达县观光，品尝藏香猪肉、巴河鱼成为他的首选，藏香猪肉也成了全部人赠给亲朋诤友的佳品，方今商场供不应求。对此，工布江达县县委、县政府对县藏香猪遗传资源、临盆景遇举行了进一步的调研，连合科学查究的末了和与企业的进一步互助，提出了可利用的藏香猪特点产业振奋提纲。