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　　王玥：胖子——狗子——大花子——怎么都不理我啊？这到底谁是谁啊？哦，我呀，不是在找人，是叫它们呢。

　　到了山东威海，听说这里养着一种猪啊，能听懂自己的名字，不过，记者王玥叫了半天，也没有反应，轮到养殖户一叫呢，这猪居然真来了。

　　王玥：这就是胖子啊，胖乎乎的，真挺可爱。咦，不对啊，我刚才也这样叫它，它怎么不过来啊？

　　在我国的青藏高原生活着一个古老的猪种——藏猪，这种猪大部分全身乌黑，棕毛直立，嘴尖头长，非常适应高寒地区的生活，它们不但瘦肉率高，营养丰富，肉质也非常鲜美，所以又被称为藏香猪。不过，这藏香猪主要生活在西藏，不知道眼前这些从西藏来的猪又是什么猪呢？

　　全身乌黑，嘴尖头长，棕毛直立，公猪还有明显的獠牙，您没看错，眼前的这些啊，确实是来自青藏高原的藏香猪，它们到威海定居已经四年多。不过呢，藏香猪原本生活在高原，威海却是在海边，这里海拔低，雨量多，气候温和，水土和西藏也完全不一样，不过，看样子，在这儿藏香猪过得还不错，那么它们刚来的时候，会不会水土不服呢？

　　山东省威海市福里社区党支部书记宋吉琛：我们当时把藏香猪从西藏引回来的时候，我们准备了花生饼、豆饼、玉米面等各种饲料，它不喜欢吃。

　　原来啊，藏香猪刚从青藏高原来到威海这个陌生的地方时，确实很不习惯，在人们精心准备的圈舍里，不吃也不喝，谁也不搭理，毕竟是外来客，就连当地的公鸡也敢骑到脖子上欺负欺负它们，养藏香猪确实花了不少功夫，既然如此，为什么还要把它们引到威海来呢？

　　养殖户：这个猪是纯绿色的食品，咱们也能看到了，它吃草，这是最吸引人的地方。

　　俗话说，江山易改，本性难移，藏香猪是国内少有的几个放牧型猪种之一，最爱吃的就是山上的青草，而威海呢，依山傍海，资源丰富，仅野生经济植物和牧草就有300多种，这些不但能为藏香猪提供充足的食物，而且还能提高猪的免疫力，保证猪肉的质量。发现了这个秘密，人们立刻就把猪放到了山上，不到半年，藏香猪就适应了这里的生活，个子长大了，产仔率也提高了。那么，这爱吃青草的藏香猪，肉质到底怎么样呢？

　　王玥：现在在我面前的是两个不同品种的猪的相同部位的肉，都是猪的后腿肉，很明显我们可以看出来，藏香猪肉的颜色要比市场上常见的普通猪肉红润很多，而且刚才我们切了一个横切面，这种常见的猪肉纹理比较粗一些，而且还结成了这样的块状，而藏香猪的猪肉纹理就要细好多。

　　消费者：你吃别的肉，像油很多一样，吃一会就不敢吃了，这个藏香猪的猪肉还是挺嫩的，挺顺口的。

　　餐厅经营者：有好多外地的客人慕名而来，前来品尝这个藏香猪肉，走的时候还要给家人带一些。

　　经过采访记者发现，这藏香猪保留了在西藏时的鲜美口感，受到了威海消费者的欢迎，但是由于在威海藏香猪的存栏量只有300多头，目前还只能在一些特定的饭店里吃到。养殖户对饭店供应的猪肉价格在每斤50元左右，比普通猪肉要高3倍多，那么它的养殖成本又是多少呢？

　　藏香猪主要以吃草为主，饲料成本非常低，在山上它们吃得好玩得好，长得也快。刚到威海的时候，一头母猪每窝只能产七八头小猪，现在呢，每窝可以产十二头左右，一年两窝半，两年的功夫，这一头猪就能变成六十头。

　　王玥：在我手里这些照片呢，是鸟妈妈给鸟宝宝喂食的画面，像这样的场景，您在生活中可能见过。的确，在动物世界里，妈妈对宝宝的照顾总是那么无微不至。那您肯定会问了，这个和藏香猪有什么关系呢？我告诉你，在这儿啊，还真有关系。

　　小猪刚生下的时候，只会躲在猪妈妈的怀里吃奶，还不会吃2022世界杯买球网站草，为了让它们能尽快适应山上的生活，猪妈妈会在小猪长到18天的时候，把草嚼碎，吐到地上，让猪宝宝学着吃，这个过程根本就不需要人工干预。一个月以后，小猪就可以上山了，在山上，它们像猪妈妈一样，只吃草的上半部分而不啃草根，青草很快又会重新长出来，山地的管护成本和人力资源成本都很低。那么，养一头藏香猪到底能卖多少钱呢？

　　宋吉琛：一头猪一般能出70斤肉，我们对酒店供应是50元一斤，应该卖3500元。

　　藏香猪属于小型猪的一种，个头不大，出栏时间大约在一年左右，养殖周期也比普通圈养的猪长了一倍，却可以卖出好价钱。不过呢，这藏香猪只能在山地进行散养，并不适合大规模的集中养殖，在一些山地资源闲置、牧草丰富的地区啊，养藏香猪其实并不难。

　　王玥：经过这两天的体验啊，我发现这养猪一点也不难，我只需要管好这200多头猪，别让它们跑远就行了。看这天啊也不早了，我们也该回去了，走了，回家了，胖子，花子，狗子。郭老师——郭冬云——老郭——